Stellvertretende Leitung unserer Patientenverpflegung / Köchin/Koch (m/w/d)
- Arbeitsort: Friedrichskoog
- Eintrittsdatum: ab sofort
- Vertrag: Vollzeit
Haben Sie Fragen?
Unsere Klinik Nordseedeich befindet sich im Nordseeheilbad Friedrichskoog-Spitze und liegt in direkter Nähe des UNESCO Weltnaturerbes Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Die Klinik verfügt über 108 Zimmer und 270 Betten. Wir gehören seit 1998 der Arbeitsgemeinschaft Eltern & Kind Kliniken an, die bundesweit der größte private Anbieter von Mutter/Vater & Kind-Kuren ist.
In unserer Klinik werden Mütter, Väter und ihre Kinder im Alter von 3 bis 12 Jahren zu einer 3-wöchigen Präventions- oder Rehabilitationsmaßnahme aufgenommen. Das medizinisch-therapeutische Indikationsspektrum ist sehr vielfältig und umfasst unter anderem psychosomatisch-psychovegetative Erkrankungen, Stoffwechselerkrankungen, wie Adipositas, Atemwegserkrankungen, Hauterkrankungen, degenerativ rheumatische Erkrankungen sowie Krankheiten des Herzens und des Kreislaufs. Ausgewählte, auf bestimmte Zielgruppen zugeschnittene Schwerpunktkuren, runden das ganzheitliche therapeutische Angebot ab.
Ein Team von rund 130 Mitarbeiter*innen der Bereiche Medizin, Therapie, Verwaltung, Beherbergung sowie Kinder- und Jugendbetreuung arbeitet Hand in Hand zum Wohle der großen und kleinen Patient*innen.
Bei uns finden Sie ein freundliches Arbeitsumfeld mit ausgeprägter Kollegialität, wobei flache Hierarchien kurze Entscheidungswege ermöglichen.
Wenn Sie Freude an der Arbeit mit Menschen haben und Ihnen eine sinnbringende Tätigkeit am Herzen liegt, sind Sie bei uns richtig!
Wir suchen ab sofort für unsere Klinik eine stellvertretende Leitung der Patientenverpflegung (m/w/d) in Vollzeit
Ihre Perspektiven:
- Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem engagierten und interdisziplinären Team als Krankheitsvertretung befristet bis 31.12.2024
- Leistungsgerechte Vergütung, betriebliche Alters- und Gesundheitsvorsorge
- Attraktive Mitarbeiter-Vorteile und Benefits
- Sozialleistungen eines etablierten Dienstleistungsunternehmens
- Förderung von internen und externen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Urlaubsanspruch über dem gesetzlichen Rahmen
- Wir unterstützen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie u.a. durch flexible Arbeitszeitmodelle unter Berücksichtigung Ihrer persönlichen Wünsche
- Kostenfreie Kinderbetreuung im Notfall
Ihre Aufgaben:
- Stellvertretende fachliche und organisatorische Leitung des Verpflegungsbereichs
- Unterstützung bei der Organisation von Personalplanung und -einsatz
- Mitwirkung bei der Planung und Gestaltung des Speiseplans in Abstimmung mit der Ernährungsberatung
- Aktive Mitarbeit in der Speisenproduktion sowie Durchführung von Qualitätskontrollen
- Zubereitung von Sonderkostformen
- Inhouse-Catering für Mitarbeiter*innen und die hauseigene Kinder- und Jugendbetreuung
- Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
- IT-unterstützter Wareneinkauf, -annahme sowie -kontrolle
- Überwachung der Lagerhaltung
- Interdisziplinärer Austausch mit anderen Fachabteilungen und insbesondere der Ernährungsberatung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zur/m Köchin/Koch oder Diätassistent*in
- Idealerweise abgeschlossene Zusatzausbildung zur/m diätetisch geschulten Köchin/Koch
- Eigenverantwortliche, lösungsorientierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohe Team- und Kommunikationskompetenz
- Routinierter sowie sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wie Sie sich bei uns bewerben können:
- Nutzen Sie die schnellste und bequemste Variante über unser Online-Bewerberformular unter dem Button "Jetzt bewerben".
- Sie können uns Ihre Bewerbung auch per E-Mail an die unten stehende Adresse bewerbung@klinik-nordseedeich.de senden. Bitte übersenden Sie uns dabei ausschließlich Dokumente im PDF-Format.
- Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per Post zu senden.
- Wir würden uns freuen, wenn Sie uns mitteilen, wie Sie auf unser Unternehmen aufmerksam wurden, z. B. über unsere Klinik-Webseite/n, Internet-Job-Börsen wie indeed, hokify, etc., die Agentur für Arbeit oder über Social-Media-Kanäle wie Facebook. Für diese Auskunft bedanken wir uns bereits im Voraus sehr herzlich.
alle Stellenangebote